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走進枝江ABOUT US

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枝江酒業位于世界美酒特色產區、中國白酒名城——湖北枝江。據光緒六年《荊州府志》記載:“蜀江自此分為諸州,如喬木之有條枝焉,故曰枝江”,古稱丹陽,曾為楚國故都。位于城北的關廟山遺址是新石器時代大溪文化的重要組成部分,枝江也是長江流域農耕文明的發源興起之地,境內江、河、港、汊縱橫交錯,湖、庫、閘、站分布密集,水資源極其豐富,有“一江兩河百湖”之稱,神秘的北緯30度線、溫潤的氣候、繁茂的植被,以及特有的水質和土壤環境為釀酒所需要的微生物體系生長提供了舒適搖籃?!耙坏尉葡阃衅鹨粋€夢,一個品牌代言一座城”,枝江因水而興,因酒聞名。

枝江酒業起源1817年創辦于古鎮江口的“謙泰吉”古槽坊,寓意“謙和、國泰、吉祥”。1949年,“謙泰吉”槽坊改名為“維生公”槽坊。1952年,轉為地方國營企業,更名為枝江縣酒廠。1983年,枝江小曲獲國家輕工部優質產品稱號。1988年,枝江大曲、枝江小曲雙雙獲湖北省金鐘獎,被確定為湖北八大名酒。1998年,改制成湖北枝江酒業股份有限公司。歷經200余年的創新變革和匠心傳承,公司現擁有馬店和江口兩大廠區,占地面積1000余畝,建筑面積200多萬平方米,擁有5個釀造車間,3萬多個大型貯酒陶壇,年原酒儲存量3萬余噸?!爸毕群髽s獲全國五一勞動獎狀、全國質量管理先進企業、全國重合同守信用先進企業、中國十大新名酒、中國500最具價值品牌、中華老字號、中國地理標志產品、中國馳名商標等100多項國家級榮譽和稱號,連續8年蟬聯中國民營企業500強,連續8年位居湖北第一,連續6年進入行業前十。枝江酒業以卓越的成就、巨大的貢獻成為地方經濟發展和社會進步的領頭雁、排頭兵。

文化“枝江”,歲月沉淀。200余年的一脈相承,枝江酒業憑借深厚的歷史底蘊、雄厚的科研實力、獨特的釀造技藝,堅守“料、曲、窖、釀、藏”五字真經,最終形成枝江酒清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調、余味悠長的自然風格。公司現擁有享受國務院特殊津貼的白酒專家3名,中國釀酒大師2名,中國白酒大師2名,中國首席白酒評酒師1名,國家級白酒評委11名,國家級果露酒評委3名,省級白酒評委13名。2008年成立湖北省博士后產業基地,2009年成立湖北省釀酒工程技術研究中心。2016年,枝江酒(蒸餾酒)傳統釀造技藝入選湖北省非物質文化遺產名錄。

百年“枝江”,強勢崛起。2020年8月,江蘇綜藝集團控股枝江酒業,進入全新的“真年份”發展時代。未來,枝江酒業將建立起“枝江”“真年份”“謙泰吉”為核心的三大新產品矩陣?!爸睂⒁陨詈竦臍v史文化底蘊為魂,以釀造儲存能力為基,以高質量發展為核心,以品質為本,堅守純糧固態發酵,以打造全國白酒知名品牌為己任,堅定歷史自信、文化自信、品牌自信、品質自信、發展自信,共同開啟“枝江”發展新傳奇,再創“枝江”發展新輝煌。


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