迄今為止,根據數據分析,酒產(chǎn)品已經(jīng)在眾多飲品中脫穎而出,愛(ài)酒人士越來(lái)越多,酒已經(jīng)不再是一款商品,而是被賦予了一種特殊意義,在家宴,聚會(huì )和節假日中都充當重要角色。在每場(chǎng)聚會(huì )中酒都能起到調節氣氛的作用,特別是眾多好友一起吃飯,舉杯暢飲的同時(shí)進(jìn)一步加深了彼此的情誼,友情不會(huì )變質(zhì)。但是,大家知道酒的保質(zhì)期嗎?
每一款酒都有不同的保質(zhì)期限,今天讓我們一起來(lái)了解一下,各種酒的保質(zhì)期吧,對于愛(ài)喝酒的小伙伴一定要收藏起來(lái),千萬(wàn)別過(guò)了喝酒的最佳時(shí)期。
首先就是比較高檔的一類(lèi)酒了—紅酒,說(shuō)到紅酒大家都會(huì )聯(lián)想到燭光晚宴,或者在高檔的西餐廳內,一群人端著(zhù)高腳杯,輕輕搖晃細細品嘗,喜愛(ài)紅酒的人基本上是屬于對生活品質(zhì)有較高追求的人群。喜歡喝紅酒的都是比較有情調的朋友,這類(lèi)酒是保質(zhì)期比較長(cháng)的,存放時(shí)間越久價(jià)值越高,比如八二年的拉菲可以說(shuō)是火遍了全球,在現代也是非常難找的,就算有也是在某個(gè)高端酒庫里擺放著(zhù),喝上一口更是難上加難,奉勸各位不要打這個(gè)算盤(pán)了。
但是普通紅酒還是有保質(zhì)期的,它們的保質(zhì)期基本上是在十年左右,基本不用太擔心,偷偷告訴大家打開(kāi)后的紅酒只要封閉嚴實(shí)是不影響下次飲用的哦。
相信酒友們喝的最多的就是白酒了,白酒是根據不同的釀造手法來(lái)儲存的,比如純糧酒它是采用固態(tài)發(fā)酵,這類(lèi)酒相對來(lái)說(shuō)更適合收藏。打開(kāi)后的白酒可不像紅酒,就算是封閉嚴格還是會(huì )讓氣味揮發(fā)的,影響口感!正常情況下白酒的保質(zhì)期都是在三年左右,還請各位酒友在保質(zhì)期內盡快飲用。
其次就是加了一些酒精的飲料,也稱(chēng)得上是酒的一個(gè)種類(lèi),因為含有酒精和其它的化學(xué)添加劑,這類(lèi)飲品的保質(zhì)期都比較短,它們的瓶身上都會(huì )刻有開(kāi)蓋即食,附加盡快飲用的字樣,目的就是提醒各位它的保質(zhì)期很短!
最后就是很多朋友最喜歡喝的啤酒了,因為酒精度數低,夏天一邊擼著(zhù)串一邊喝著(zhù)啤酒,簡(jiǎn)直不要太幸福!
像我們所熟悉的幾款啤酒無(wú)非是雪花,青島和漢斯干啤,雖然名稱(chēng)不一樣,但是它們的原料大致相同,基本上都是有水,大米,高粱和小麥釀制而成,具體哪種比較好喝還需要因人而異。比如雪花酒就略甜,度數很低更適合女生,青島相對度數略高,而漢斯干啤口感輕微苦澀,下肚刺激,是很多男性朋友的最?lèi)?ài)。
但是無(wú)論哪個(gè)品牌的啤酒,它們的保質(zhì)期大致相同,因為釀造手法一致,所以?xún)Υ鏁r(shí)間也沒(méi)有差別,普通啤酒的保質(zhì)期都在九個(gè)月左右,特殊啤酒除外,那就是純生,它的保質(zhì)期在半年左右,過(guò)了這個(gè)時(shí)間段再好的啤酒也不能喝了。