對于百年老店的枝江酒業(yè)來(lái)說(shuō),獲得中華老字號的正式認定這一喜訊可謂“百年期盼,今朝夢(mèng)圓,名至實(shí)歸”。
中華老字號是我國優(yōu)秀的自主品牌、中華文明的瑰寶、民族工商業(yè)的精華,她以其悠久的東方文明史、濃郁的地方特色、獨具匠心的技藝和服務(wù)、世代凝聚的心血和智慧、一貫秉承的誠信精髓,成為弘揚中華民族傳統文化的重要載體和打造自主知識產(chǎn)權民族經(jīng)濟的重要力量。中國的老字號白酒和白酒企業(yè),無(wú)不都是歷史、文化與精神的有機融合。枝江酒業(yè)的“枝江”牌白酒,發(fā)源于1817年的“謙泰吉”槽坊,歷時(shí)近200年,成長(cháng)為神州飄香的全國著(zhù)名白酒品牌和中國馳名商標,得益于一代又一代枝江酒業(yè)人對酒文化的歷史傳承和與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展創(chuàng )新。枝江酒業(yè)正是在傳承百年歷史、創(chuàng )新酒業(yè)文化的實(shí)踐中,精心打造出了一個(gè)贏(yíng)得市場(chǎng)和消費者廣泛好評的大品牌——枝江酒,使一個(gè)縣辦小廠(chǎng)迅速發(fā)展壯大成連續8年蟬聯(lián)全國白酒十強的企業(yè)。“中華老字號”的認定,使枝江酒再添金字招牌,在擁有“中國馳名商標”、“中國新名酒”、“中國500最具價(jià)值品牌”、“中國地理標志認定”之后,又添高檔元素。
枝江酒業(yè)董事長(cháng)蔣紅星說(shuō),作為“中華老字號”的枝江酒業(yè),肩負彰顯民族個(gè)性、打造民族品牌的重任。我們是“枝江”的傳承者和創(chuàng )新者,既要弘揚“枝江”的傳統文化,又要創(chuàng )新思維,強化市場(chǎng)意識、危機意識和競爭意識;既要創(chuàng )新體制和機制,按照現代企業(yè)制度的要求腳踏實(shí)地推動(dòng)企業(yè)深化改革,又要創(chuàng )新經(jīng)營(yíng),用與大市場(chǎng)接軌的思路,創(chuàng )新發(fā)展模式,探索發(fā)展道路;既要創(chuàng )新管理方式,科學(xué)再造管理流程,又要創(chuàng )新技術(shù)和產(chǎn)品,樹(shù)立科學(xué)和人才觀(guān)念,利用現代科技手段實(shí)現對傳統工藝包括絕活絕技的傳承和創(chuàng )新;既要加強人才培養,為創(chuàng )新發(fā)展注入源源不竭的動(dòng)力和資源,使“枝江”在開(kāi)拓創(chuàng )新中煥發(fā)青春活力,再現輝煌,又要始終堅持“以質(zhì)為本,服務(wù)至上,誠信天下”的經(jīng)營(yíng)之道,在社會(huì )信用體系建設中發(fā)揮示范作用和帶頭作用。同時(shí)要以加快發(fā)展、弘揚文明、服務(wù)社會(huì )、營(yíng)造和諧為愿景,為國家民族工商業(yè)的振興,國民經(jīng)濟又好又快地發(fā)展,構建和諧社會(huì )做出新的貢獻。(枝江酒業(yè)黨委書(shū)記 張華)