在枝江酒業(yè)銷(xiāo)售公司年度培訓第一期培訓中,銷(xiāo)售公司負責省外工作的副總經(jīng)理李紅說(shuō):“我們的工作中是有許多難點(diǎn),但是,難點(diǎn)就是機遇!”話(huà)語(yǔ)中透著(zhù)自信,堅強,勇氣和智慧。
白酒市場(chǎng)的競爭愈演愈烈,枝江大曲卻能在惡劣的競爭環(huán)境里從十里八鄉賣(mài)到全國二十多個(gè)省市,從一年幾千萬(wàn)賣(mài)到一年十八個(gè)億,從一個(gè)地方民牌成長(cháng)為中國新名酒、中國馳名商標,在枝江酒業(yè)成長(cháng)的歷程中,遇到的難點(diǎn)數不勝數,但都被枝江酒業(yè)變成了發(fā)展壯大的機遇。
1998年前,枝江酒業(yè)在酒的儲存和勾兌上采用的是傳統的計量方法,勾兌中各種參數控制不嚴,導致有時(shí)出現質(zhì)量不穩定情況。隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展,市場(chǎng)需求量越來(lái)越大,現有的技術(shù)設備已經(jīng)不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需求,如何在大規模生產(chǎn)的條件下保證過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量成為困擾枝江酒業(yè)的一大難題。1998年初,由譚崇堯牽頭成立微機勾兌攻關(guān)科研小組,與中國船舶重工集團第710研究所進(jìn)行合作開(kāi)發(fā)。一年后,枝江大曲勾兌自動(dòng)控制系統正式投入生產(chǎn)實(shí)踐,解決了多年來(lái)傳統儲存勾兌的缺陷,枝江酒的“無(wú)色透明,窖香濃郁,入口綿甜,香味協(xié)調,尾味悠長(cháng),風(fēng)格典雅”的獨特風(fēng)味從此定格。已故白酒界泰斗周恒剛老先生稱(chēng)贊該系統是湖北最先進(jìn)的使用系統,具有全國先進(jìn)水平。僅此一舉,讓奉行“以質(zhì)為本”的枝江酒業(yè)攻克了一個(gè)至關(guān)重要的難點(diǎn),并因此讓枝江大曲更加鞏固了湖北白酒龍頭的地位,也為枝江大曲在中國白酒界迅速崛起埋下了伏筆。
也是在1998年,枝江大曲省內市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)全面鋪開(kāi),省外市場(chǎng)也開(kāi)始啟動(dòng)。這一年,枝江酒業(yè)白酒銷(xiāo)售首次突破1億元。2001年,做好充分準備的枝江大曲向全國市場(chǎng)進(jìn)軍,這一年,銷(xiāo)售額達6.1億元。銷(xiāo)售公司總經(jīng)理曹生武指出,穩固省內市場(chǎng),有序拓展省外市場(chǎng)是枝江大曲穩步增長(cháng)的關(guān)鍵。他打了個(gè)簡(jiǎn)單的比方,省內市場(chǎng)好比一個(gè)圓,空間有限,而省外市場(chǎng)在圓以外,是個(gè)無(wú)限大的市場(chǎng),是枝江大曲新的增長(cháng)點(diǎn)。但是,開(kāi)發(fā)省外市場(chǎng)前景廣闊卻困難重重,嚴重的地方保護主義和更激烈的市場(chǎng)競爭使枝江大曲在省外市場(chǎng)受到了巨大的阻力,消費者難以接受是最大的難點(diǎn)。針對這個(gè)難點(diǎn),枝江大曲特別開(kāi)發(fā)了針對各市場(chǎng)消費者口味風(fēng)格而又獨具枝江特色的“專(zhuān)供”系列,以此打開(kāi)市場(chǎng)缺口,突破了省外市場(chǎng)的厚重堡壘,為枝江大曲走向全國市場(chǎng)沖出了一條暢銷(xiāo)之路。此后乘勝而入,秉持“以質(zhì)為本,服務(wù)至上,誠信天下”的經(jīng)營(yíng)理念,受到了廣大消費者的青睞和好評,向全國人民展示了枝江大曲“中國新名酒”的風(fēng)采,將圓以外的無(wú)限大市場(chǎng)一步步收入囊中。
看過(guò)一個(gè)故事,一個(gè)制鞋廠(chǎng)的兩名業(yè)務(wù)員到一個(gè)空白市場(chǎng)考察,第一個(gè)業(yè)務(wù)員回來(lái)說(shuō):“那個(gè)地方的人都沒(méi)有穿鞋的習慣,我們沒(méi)有希望?!钡诙€(gè)業(yè)務(wù)員回來(lái)興奮地說(shuō):“那個(gè)地方的人沒(méi)有穿過(guò)鞋,那里將是一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)!”枝江酒業(yè)做了第二個(gè)業(yè)務(wù)員,他們堅信,難點(diǎn)就是機遇!在不斷遇到難點(diǎn)、不斷抓住機遇的過(guò)程中成長(cháng),自信,堅強,成功就是一種必然。(李 珊)