做全國最大的大眾白酒品牌
——蔣紅星展望2009
近日，枝江酒業(yè)公司召開(kāi)2009年第一次董事會(huì )議，董事長(cháng)蔣紅星總結2008年成績(jì)并部署2009年工作，指出2009年枝江酒業(yè)要立足三大優(yōu)勢，重點(diǎn)抓好四項工作，實(shí)現兩大目標，即集團總收入38億元，白酒主業(yè)20億元。
2009年：要立足三大優(yōu)勢
蔣紅星指出，2008年是極其不平凡的一年，是值得每個(gè)人終身銘記的一年。2008年，特大雪災、地震、世界性金融危機接踵而至，北京奧運會(huì )成功舉辦，我們經(jīng)歷災難承受痛苦，體驗多難興邦的悲壯；我們喜迎奧運分享光榮，激揚民族振興的豪情。2008年，枝江酒業(yè)奮力拼搏，各項經(jīng)濟指標再創(chuàng )新高：集團完成總收入30億元，比上年增長(cháng)20%，白酒主業(yè)完成銷(xiāo)售額18億元，比上年增長(cháng) 20 %。銷(xiāo)售額連續七年蟬聯(lián)中國白酒十強，實(shí)現湖北市場(chǎng)“九連冠”。輝煌的2008使枝江酒業(yè)挾三大優(yōu)勢邁入2009。
首先是品牌優(yōu)勢。2008年3月5日，“枝江”商標被國家工商行政管理總局依法認定為中國馳名商標，這不僅意味著(zhù)“枝江”商標會(huì )在全國范圍得到更全面和更大力度的保護，也意味著(zhù)“枝江”品牌建設有了質(zhì)的飛躍。公司先后被授予“全國模范職工之家”、湖北省“具有帶動(dòng)力民營(yíng)龍頭企業(yè)”、全省“最具影響力民營(yíng)企業(yè)”、全省“保護消費者權益承擔社會(huì )責任優(yōu)秀企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號。面對紛至沓來(lái)的各種榮譽(yù)，枝江酒業(yè)決策層并沒(méi)有被勝利沖昏頭腦，而是審時(shí)度勢，認真分析國內外經(jīng)濟環(huán)境和自身條件，在2008年初將品牌發(fā)展戰略明確為：打造全國最大的大眾白酒品牌。枝江酒業(yè)要牢牢抓住大眾消費群體，耐心積蓄實(shí)力提升品牌，先在大眾消費領(lǐng)域做成全國首選品牌，再與茅五劍等傳統名酒爭鋒。這一戰略決策使“枝江”品牌定位更加清晰，為公司實(shí)現更長(cháng)遠的發(fā)展目標找準了支點(diǎn)。
其次是科研優(yōu)勢。按照國家級技術(shù)中心標準興建的企業(yè)技術(shù)中心于2008年6月投入使用，該中心布局合理，配備了原子吸收光譜儀等一批先進(jìn)儀器和設備，硬件實(shí)力躍居全國同行前列。由一位享受?chē)鴦?wù)院特貼專(zhuān)家、一位中國釀酒大師、六位國家級白酒評委、兩位國家級露酒評委領(lǐng)銜組成的科研團隊如虎添翼。公司被湖北釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )授予科技進(jìn)步獎，總工程師李凈被評為首屆“湖北釀酒大師”。2008年，枝江酒業(yè)獲得專(zhuān)利 5項，獲得宜昌市技術(shù)發(fā)明三等獎一項。12月8日，湖北博士后枝江酒業(yè)產(chǎn)業(yè)基地在枝江酒業(yè)掛牌成立，為枝江酒業(yè)的科研工作搭建了一個(gè)更大的發(fā)展平臺。
第三是規模優(yōu)勢。2008年7月，總投資6700萬(wàn)元的灌裝中心竣工投產(chǎn)，該車(chē)間共有6條灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，年增灌裝能力2.4萬(wàn)噸。9月，包裝二車(chē)間三條古酒生產(chǎn)線(xiàn)投入使用，年增灌裝能力1.2萬(wàn)噸。2008年枝江酒業(yè)白酒產(chǎn)量?jì)H次于五糧液、沱牌、劍南春，名列全國第四。枝江酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群已包括19家企業(yè)，年產(chǎn)值32億元?？偼顿Y1.2億元的煒杰塑玻工業(yè)園項目正在建設中；2008年7月又有一家投資過(guò)億元的紙品包裝廠(chǎng)落戶(hù)枝江；同時(shí)，由枝江酒業(yè)與江蘇宜興某制陶公司合資興建、總投資1.5億元的玖源特種包裝制品公司已完成各項前期工作，將于2009年初建成投產(chǎn)。隨著(zhù)各相關(guān)企業(yè)迅速聚集，集群各成員企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)一步降低。
2009年：重點(diǎn)抓好四項工作
蔣紅星指出，2009年，世界金融危機必將影響實(shí)體經(jīng)濟，對消費市場(chǎng)也會(huì )形成沖擊。枝江酒業(yè)要堅定信心堅持“穩健經(jīng)營(yíng)、健康發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)思路，計劃集團總收入達到38億元，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入20億元。為完成這一目標，要重點(diǎn)抓好以下四項工作：
高度重視產(chǎn)品質(zhì)量。強化“質(zhì)量是企業(yè)生命，質(zhì)量是員工飯碗”的認識，從乳制品行業(yè)所遭受的重大挫折中吸取教訓，進(jìn)一步完善質(zhì)量安全管理體系，制定更嚴格的質(zhì)量控制目標，執行更嚴格的責任追究制度。
提高省外市場(chǎng)占有率。2009年要大力發(fā)展省外市場(chǎng)，力爭開(kāi)發(fā)一個(gè)銷(xiāo)售額過(guò)三億元、兩個(gè)過(guò)兩億元、四個(gè)過(guò)億元的省份，使省外市場(chǎng)占到總銷(xiāo)售額的一半。同時(shí)抓好產(chǎn)品結構調整，重視團購市場(chǎng)，多推四星以上中檔酒；嘗試推出小曲系列和竹沁酒，滿(mǎn)足多元化市場(chǎng)需求。
加快產(chǎn)業(yè)集群聚集。抓好2萬(wàn)噸基酒生產(chǎn)基地建設，協(xié)助紙品包裝、陶瓶包裝等相關(guān)企業(yè)盡快在枝江投產(chǎn)。
加強內部管理。設立預算審計部門(mén)，建立預算控制制度，形成對原輔材料采購價(jià)格的搜集、監控制度；加強審計工作，進(jìn)一步壓縮管理費用、降低采購成本。（蔡兵）
