春節過(guò)后,武漢市場(chǎng)的枝江酒星級系列銷(xiāo)量大幅增長(cháng)。尤其是木盒四星,增長(cháng)迅猛,比去年全年的銷(xiāo)量還要多出50%。通過(guò)對東西湖區域的網(wǎng)點(diǎn)拜訪(fǎng)和與經(jīng)銷(xiāo)商的座談,我們認識到只要積極地抓好各項市場(chǎng)工作,中高檔酒發(fā)展并非難事。
東西湖的四星枝江銷(xiāo)售火爆,主要體現在四個(gè)方面。一是鋪市率高。武漢東西湖區人口40萬(wàn),河南老鄉占有很大比例。和經(jīng)銷(xiāo)商一起走了幾條街,市場(chǎng)鋪市率非常高,流通可以達到100%,餐飲終端除了快餐店和早點(diǎn)攤基本上都有貨。經(jīng)銷(xiāo)商高總自豪的說(shuō):我的東西湖能賣(mài)四星的店子一家都不會(huì )掉,因為我天天在市場(chǎng)上轉、在看,一線(xiàn)的信息我最清楚,產(chǎn)品鋪市也是我和業(yè)務(wù)員一家一家鋪出來(lái)的。說(shuō)話(huà)間我們走到一家不起眼的蒸菜館,進(jìn)去一看只有七八個(gè)臺位,五桌已上客,三桌喝的都是四星。通過(guò)和老板的聊天,了解這個(gè)店一個(gè)月的四星不低于50件,而東西湖這樣的店還有很多。
二是客情做得好。經(jīng)銷(xiāo)商高總是河南人,他充分利用了家鄉人的人脈資源,把區域內的客情做得十分到位。每逢客戶(hù)家中有紅白喜事,高總都要去趕人情、攀老鄉、交朋友,大大拉近了和客戶(hù)之間的感情。針對大客戶(hù),高總自己拿出資金組織旅游做好客情。同時(shí)要求自己的業(yè)務(wù)員不搶下面客戶(hù)的生意,小零店的出貨都到所屬的大戶(hù)家里出。到門(mén)面來(lái)開(kāi)貨的散戶(hù),是哪個(gè)大戶(hù)下面的就把生意推到大戶(hù)的身上,不和別人爭搶?zhuān)确€定了價(jià)格又維護了客情。
三是抓好酒席推廣。酒席有著(zhù)良好的口碑宣傳和帶動(dòng)作用。高總非常重視酒席的推廣,除了發(fā)動(dòng)自己的親戚朋友帶動(dòng)之外,也積極通過(guò)酒店合作來(lái)推廣,讓利給酒店,獎勵推酒席的服務(wù)員。同時(shí)做好酒席的配套服務(wù)工作,消費者用酒包退包換,送貨服務(wù)上門(mén),憑借著(zhù)扎實(shí)的服務(wù),依靠著(zhù)枝江酒的品牌力和優(yōu)秀品質(zhì)打開(kāi)了酒席用酒之門(mén),銷(xiāo)量也就大幅上升。
四是利用政務(wù)資源引導消費。通過(guò)政務(wù)贈酒讓政務(wù)部門(mén)了解枝江酒,品嘗枝江酒,從而認可枝江酒,購買(mǎi)枝江酒。
通過(guò)東西湖的例子看出,只是把看似簡(jiǎn)單普通的市場(chǎng)工作做深、做透、做細,在加上持之以恒、堅持不懈,就收獲了成功。今日的江城武漢,枝江酒正以星級系列為基礎,不斷向高端發(fā)力,將迎來(lái)更加廣闊的空間。 (劉怡榮)