7月17日,江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)蔣國賓、秘書(shū)長(cháng)余金德率領(lǐng)江西省部分市、區經(jīng)信部門(mén)領(lǐng)導及主要白酒企業(yè)負責人、生產(chǎn)管理人員和技術(shù)人員50余人,在湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)蘇傳勝的陪同下到枝江酒業(yè)參觀(guān)考察。中國釀酒大師、枝江酒業(yè)副總經(jīng)理譚崇堯、李凈等代表枝江酒業(yè),熱烈歡迎來(lái)自江西的食品工業(yè)協(xié)會(huì )白酒代表團。蔣國賓一行參觀(guān)了枝江酒業(yè)歷史文化及產(chǎn)品展示廳、自動(dòng)化包裝車(chē)間及現代化釀造車(chē)間。
在隨后進(jìn)行的交流座談會(huì )上,譚崇堯向來(lái)訪(fǎng)客人介紹了枝江酒業(yè)的歷史沿革、發(fā)展階段、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況以及未來(lái)的發(fā)展規劃。來(lái)自江西的白酒企業(yè)代表就如何應對市場(chǎng)變化、香型的轉型以及技術(shù)上的諸多疑惑當面請教枝江酒業(yè)的兩位中國釀酒大師。江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)蔣國賓說(shuō),枝江酒業(yè)的企業(yè)文化建設很有特色,社會(huì )責任感也很強,定位理念符合當前的市場(chǎng)發(fā)展,這是江西白酒企業(yè)值得借鑒與學(xué)習的地方。都說(shuō)同行是冤家,枝江酒業(yè)人在技術(shù)上不保守,很細心地向江西同行講解技術(shù)上的創(chuàng )新心得,讓同行深受啟發(fā)。
譚崇堯說(shuō),湖北和江西都是中部“金三角”成員,白酒企業(yè)是食品工業(yè)的重要組成部分,湘鄂贛三省在白酒技術(shù)交流上源遠流長(cháng),一直致力于共同進(jìn)步,相互取長(cháng)補短,他希望在技術(shù)交流上持續創(chuàng )新,共同打造中部“金三角”白酒企業(yè)景觀(guān)。據了解,此次江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì )白酒代表團還將赴湖北的其他酒企考察學(xué)習。(張同 李靜)