為了提高企業技術人員專業技能，自7月26日開始，綏化枝江酒業組織進行為期一個月的白酒品評技能培訓。本次培訓由公司國家評委張明、胡格擔任培訓老師，分為理論學習和品評實踐兩部分，以學員嘗評為主，教師點評為輔的教學方式，從鑒別呈香呈味化合物、酒精度、典型性、質量差、重復再現等方面全方位地對白酒品評專業知識和品評要點進行授課。公司副總經理張明表示，總部湖北枝江酒業一直以來都把培養高水平的評酒技術人員作為提高產品質量、提升品牌價值、增加企業核心競爭力的基礎性工作常抓不懈，雖然綏化枝江酒業投產不久，我們也要把這個優良傳統保持下去，建立起比較完善的技術人才選拔、考評和晉升體系，進一步加強人才隊伍建設，完善產品質量，為綏化公司的發展壯大夯實基礎。
