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枝江酒業在建釀酒文化長廊
來源:本站   作者:管理員   時間:2006-07-03   瀏覽

    枝江酒業新建成的釀造三車間內,一條長35米,高2米的釀酒文化長廊將于近日完成。酒文化長廊以枝江大曲的原料處理、老窖發酵、續糟配制、混蒸混燒、量質摘酒、分級貯存等七個部分,以圖文并茂的生動畫面再現白酒釀造過程,該文化長廊的創意和設計具有濃厚的文化蘊含和現代觀賞性。文化長廊由董事長蔣紅星和分管質量的副總經理劉前生親自執筆撰文.(程光、張