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1985年,枝江酒廠(chǎng)派往華南工學(xué)院發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)學(xué)習的2名大學(xué)生學(xué)成歸來(lái)。并選送一名赴德國、蘇聯(lián)學(xué)習深造。同時(shí)由國家分配來(lái)6名大學(xué)生和11名中專(zhuān)生。這是酒廠(chǎng)歷史上分配大中專(zhuān)學(xué)生最多的一次。
1984年11月,枝江大小曲首次以湖北名酒的身份,進(jìn)入北京中南海。釀酒專(zhuān)家易利娟、祝志榮三次來(lái)廠(chǎng)指導工作。輕工部來(lái)電索樣,枝江小曲的技術(shù)文件送輕工部參與制定全國小曲酒質(zhì)量標準。
1983年成立枝江縣酒廠(chǎng)黨總支,同年,枝江小曲獲國家輕工部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號,奪得輕工部銅杯獎。
1982年2月,征江口友誼八隊菜地86畝,擴建江口酒廠(chǎng)。由白酒專(zhuān)家陶家弛繪制藍圖,縣輕工局劉官富局長(cháng)親自負責基建工程,于次年8月正式投產(chǎn)。
1981年12月2日,枝江縣縣長(cháng)李國譜在全縣工交會(huì )上指出:“枝江大曲經(jīng)省一輕局高工陶家弛和全國評酒權威高工賴(lài)高懷鑒定,對酒質(zhì)很感興趣。枝江大曲完全可以趕上全國名酒------瀘州大曲。
1980年,11月18日至30日,全宜昌地區釀酒專(zhuān)業(yè)會(huì )議在江口酒廠(chǎng)召開(kāi)。參加會(huì )議的有全宜昌地區12家酒廠(chǎng)和23個(gè)產(chǎn)品,枝江大曲、枝江小曲雙雙獲第一名。
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