近日,枝江酒業獲得了湖北省食品藥品監督管理局換發的新食品生產許可證。許可范圍從過去的濃香型白酒、小曲固態法白酒、固液法白酒三類增加到濃香型白酒、醬香型白酒、濃醬兼香型白酒、小曲固態法白酒、固液法白酒、液態法白酒共六類。
枝江酒業早就擁有醬香型白酒、濃醬兼香型白酒等白酒的生產能力,由于過去大多數消費者習慣于濃香型白酒,醬香型白酒、濃醬兼香型白酒只有部分地區消費者含偏好,因此,枝江酒業一直未申請生產許可。隨著經濟的發展,人們消費觀念和習慣的改變,消費者對香型偏好開始發生了改變,逐漸習慣于香型融合和風格口味淡雅型白酒。
此次生產許可證的變更,將有效助推枝江酒業的產品結構,使之更合理,更貼近消費者。